まだ２０時を過ぎたばかりですが早くも満席になっていました。
にしても漫画が沢山ありますねぇ。
待ち時間退屈はしないでしょうが通路で読んでる人が数人いて正直他のお客さんの邪魔になってると思いました（＾＾；
もうちょっと店を広くしてほしいところ。

ラーメンは若干高めですが２種類あるがん家セットはお得のようです。

自分はラーメン中盛り(７８０円)を注文。

注文を取ってる店員さん、しっかりメモするのは良いのですが返事くらいはした方がいいと思います。
店主さんの方は聞いてた通り明るく丁寧な接客をされる方でした。

１０分弱でラーメンが運ばれてきました。
一度に３〜４人分ほど作ってる様子。



スープの感想(味の濃さ:１ スープの濃さ：４)
ややとろみのあるスープは豚骨の旨みが凝縮されたもの。
鶏油は少なめで口の中にくどさが残らないです。
たまたまなのかもしれませんが味が凄く薄いのが残念。
麺を食べると醤油だれの味がほとんどしません。
ここは濃い目を激しく推奨したします。


やや細めの中太縮れ麺。
普通でもやや硬めの茹で加減には好感が持てます。
しかし家系のモチモチした麺が好きな方には不満があるかもしれません。
自分は嫌いではないです。

麺との相性は味濃い目にしないとなんとも言えませんね。


具はオーソドックスなもの。
特筆するものはないですがどれも標準の美味しさ。

って事で★★

折角よく出汁が出た濃厚スープなのにこの味の薄さは残念。
次回はぜひとも味濃い目でチャレンジしてみたいです。


住所：〒252-0303　神奈川県相模原市南区相模大野5-13-5
電話番号：0427-41-2282
営業時間：20時から27時
定休日：月
座席数：12
喫煙：可
駐車場：なし